Descrizione: La paprika è una spezia ottenuta da peperoni piccanti. Si Contraddistingue per il suo sapore leggermente piccante e fruttato. E’ molto usata in Ungheria in cui la si utilizza come ingrediente base per il Gulash, tradizionale piatto a base di carne stufata. Uso in cucina Viene comunemente utilizzata abbinata a carne, formaggi, panna, pomodoro, cipolla e viene talvolta unita in altre miscele di spezie. Dai un’occhiata alla sezione “Ricette” per qualche idea sfiziosa!