Descrizione: Conosciuto anche col nome di “Tè di Peonia Bianca”. Dopo la raccolta le foglie vengono essiccate, assumendo così la tipica colorazione verde e bianco/argento in punta. Il sapore è delicatamente speziato. Preparazione Porre 1 cucchiaino colmo di prodotto nell’apposito filtro e metterlo nella tazza; scaldare l’acqua senza farla arrivare al bollore (max 70°) spegnere il fuoco e versare l’acqua nella tazza; lasciare in infusione 1/3 minuti.