Descrizione: L’aroma rilasciato dai semi di cumino è molto intenso e il sapore è pepato e amarognolo; per questo vanno usati con parsimonia per non coprire il sapore delle pietanze. Uso in cucina Si sposa bene con verdure, sottaceti, formaggi, legumi e carne, ottimo per insaporire pane e grissini. Dai un’occhiata alla sezione “Ricette” per qualche idea sfiziosa!