Tè Pu-Ehr-Tuo-Cha € 13.90 hg

SKU: Tè Pu-Ehr-Tuo-Cha.

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per g

Descrizione: Le foglie di questo tè nero vengono pressate per disperdere la maggior quantità di teina presente nelle foglie, rendendo tale bevanda adatta a tutte le ore del giorno. L’infusione è di un bel colore dorato intenso, il sapore è corposo e avvolgente. Preparazione Portare ad ebollizione 1 o 1,5 litri, spegnere e aggiungere 1 nido di rondine spezzato, mescolare, lasciare in infusione per 45-60 secondi e filtrare.

ottenuto da foglia di Camellia Sinensis “a foglia grande”, che viene raccolta e lasciata appassire al sole, possibilmente, e poi asciugata, per impedire l’ossidazione. A questo punto avviene la fase di arrotolatura, e successivamente un nuovo appassimento al sole. Le foglie vengono poi pressate nelle caratteristiche forme, mattonelle, gallette o dischi, attraverso una fonte di calore che serve a solidficare la forma.

Il puerh è un Tè considerato medicinale dalla medicina tradizionale cinese. È sicuramente il Tè più bevuto in Cina. Ha spiccate proprietà protettive e curative sull’apparato gastro intestinale. Facilita la digestione, inibisce l’assorbimento dei grassi nel sangue ed aiuta a mantenere basso il livello di colesterolo. Elimina gli zuccheri in eccesso per questo è indicato per chi ha problemi di glicemia alta. È considerato lo spazzino del sangue perché aiuta ad eliminare le tossine che vengono assimilate con l’alimentazione. Particolarmente indicato caldo durante i pasti. Una bevanda sicuramente da inserire nell’ alimentazione di tutti i giorni. Può essere bevuto durante tutta la giornata.

 

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