Descrizione: Varietà di peperoncino Habanero, di origine cubana. E’ il più piccante della sua famiglia, raggiunge i 400.000 gradi Shu. Il suo profumo è molto intenso e fruttato. Uso in cucina Si accompagna molto bene a formaggi freschi, oltre che in abbinamento con il cioccolato fondente ed anche nella liquoreria, in particolar modo nella preparazione di distillati. Dai un’occhiata alla sezione “Ricette” per qualche idea sfiziosa!